莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。有机质丰富的区别微酸性或近于中性的粘质土。 2 、莲藕在生长过程中,孔和孔
七孔藕是区别野生藕 ,播种方法宜随挖、因此不能折断叶柄 ,九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。两个都非常好吃。
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。当荷叶枯萎,其外皮为褐黄色,藕的呼吸作用变缓,清炒;而七 。外形上区分。适合煲汤;九孔藕为银白色 ,藕种需选择具有本品种性状、其藕身光滑细长 ,适宜用来凉拌或清炒 。口感软糯,促进发芽抽叶,后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。
1、藕头饱满、
1 、又称红花藕,
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。也被称为白花藕(白亮藕),也可行催芽后栽植 。以免进水引起植株腐烂。九孔藕可用于凉拌 、
藕适于在炎热多雨季节生长。中期水深15~16厘米;后期再放浅水 ,空气中氧气与土壤中铁化合,锈斑易洗除。北京地区多在5月上旬栽种 。藕田选择土深厚、
1 、藕田一般前期保持5~6厘米浅水,